Una de las mejores delicatesen de Andalucía.
1- En un bol hecha harina y ves mezclándola con agua hasta tener una masa un poco espesa
2- Echa los camarones, la ceblla y el perejil a la masa
3- Deja reposar la masa durante 1 hora
4- En una olla con aceite ves echando cucharadas de la masa y fríe las tortillas de camarón hasta que estén doradas